Главная

C 9 марта по 13 марта 2021 г. в Октябрьском филиале КГБ ПОУ «УАПК» проходила неделя «Повар, кондитер».

Неделя «Повар, кондитер»

   C 9 марта по 13 марта 2021 г. в Октябрьском филиале КГБ ПОУ «УАПК» проходила неделя, посвященная профессии «Повар, кондитер». В рамках профессиональной недели были проведены конкурсы и викторины для студентов, обучающихся по данной профессии, где будущие повара могли продемонстрировать свои теоретические знания и практические умения. Тема недели «Русская кухня – это звучит гордо!».
   9 марта была проведена викторина «Хочу стать поваром» для студентов 311 группы по профессии «Повар, кондитер». В викторине были представлены интересные задания, вопросы, кроссворды. Так же была проведена викторина «Знаешь ли ты Русскую кухню?» для студентов 321 и 331 групп. Студенты активно участвовали, отвечали на вопросы, отгадывали кулинарные ребусы.
   Для студентов 311 группы по профессии «Повар, кондитер» была проведена викторина «Кулинарный эрудит». Победителями стали:
1 место – Беспалов Кирилл, 2 место – Мирошник Валерия, 3 место – Потрежицкая Наталья

      


   10 марта состоялось кулинарное практическое мероприятие для студентов 4 курса. В лаборатории под руководством мастера п/о Пирожинской Н.А. был проведен мастер- класс по выпечке пирогов.

     

   11.03.2021 г. прошел конкурс профессионального мастерства «Лучший блинчик!» среди студентов 1, 2, 3 и 4 курсов. Каждая команда получила задание, одинаковый набор продуктов для приготовления блинчиков. Учащиеся проявили творчество, эстетический вкус, фантазию. Жюри в процессе работы участников конкурса внимательно следило за соблюдением санитарных правил и норм, организацией рабочего места, технологическими приемами приготовления блюд. Призовые места распределились следующим образом:
1 место – 331 группа,  2 место – 321 группа,  3 место – 311 группа,  4 место - 341 группа

      

   12 марта для всех студентов по профессии Повар, кондитер преподаватель профессиональных дисциплин Шевченко Е. В. и мастер п/о Пирожинская Н. А. провели увлекательную викторину «Кулинарный поединок», который прошел в форме телешоу «Своя игра». Победителями стали:
1 место – 321 группа (2 курс) команда «Повара XXI века», 2 место – 331 группа (3 курс) команда «Пельмени», 3 место – 341 группа (4 курс) команда «Поварешки», 4 место - 311 группа (1 курс) команда «Поварята»
   13 марта прошло закрытие предметной недели по профессии «Повар, кондитер», где были подведены итоги и вручены грамоты всем участникам проведенных мероприятий.


Преподаватель Е. В. Шевченко

Вход